Mäsité jedlá
(5.0 / 5 z 3 hlasov)
Kuracie prsia na smotane so šampiňónmi a cestovinou
45 min
Jednoduché
4 porcie
Niekedy stačí málo, aby vzniklo skvelé jedlo – trocha smotany, pár šampiňónov a šťavnaté kuracie mäso. Tento recept patrí medzi moje najobľúbenejšie rýchle obedy – krémové kuracie prsia na smotane s jemnou cesnakovou arómou a cestovinou, ktorá nasaje tú lahodnú omáčku. Ak chceš recept, ktorý si zamiluje celá rodina, toto je presne on. Ak chceš krém ešte bohatší, pridaj na konci lyžicu masla alebo parmezánu. Výborne chutí aj s troškou bieleho vína – získaš jemný „taliansky“ nádych, no stále slovenský charakter.
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
4110x
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie prsia nakrájame na pásiky, osolíme, okoreníme a poprášime paprikou. Na rozpálenom oleji ich opečieme dozlatista, vyberieme bokom a udržiavame teplé.
2
Na tej istej panvici orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, potom pridáme plátky šampiňónov a restujeme, kým sa odparí voda.
3
Pridáme prelisovaný cesnak, horčicu, vývar a smotanu. Premiešame a necháme jemne prevrieť. Mäso vrátime späť do panvice a varíme 10 minút, kým sa omáčka zahustí.
4
Medzitým uvaríme cestoviny (ja mám Penne) v osolenej vode podľa návodu, scedíme a premiešame s kvapkou olivového oleja.
5
Na tanier servírujeme cestoviny, navrch kuracie mäso so smotanovo-hubovou omáčkou a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
45 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
4110x
