Tento recept mám od svojí maminky — volala to „řízek naruby“. Vše se zapeče v jednom pekáči, žádné smažení ani stres s omáčkou. Maso je měkké, šťavnaté a celé jídlo krásně nasiakne chutí cibule, kečupu a sýra. Jednoduše slovenská klasika, která nikdy nezklame.
Příprava
70 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1857x
Ingredience
Postup přípravy
1
Maso naklepeme, osolíme, okořeníme a z obou stran potřeme hořčicí.
2
Na dno vymazaného zapekací mísy uložíme plátky cibule, na ně maso, potom kečup, nastrouhaný sýr a zalijeme směsí rozšlehaných vajec se smetanou.
3
Pečeme přikryté při 180 °C asi 40 minut, potom odkryjeme a dopečeme do zlatista.
4
Podáváme se zemiakovou kaší nebo rýží.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
70 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1857x
