Tento recept mám od svojej mamy — volala to „rezeň naruby“. Všetko sa zapeká v jednom pekáči, žiadne vyprážanie ani stres s omáčkou. Mäso je mäkké, šťavnaté a celé jedlo krásne nasiakne chuťou cibule, kečupu a syra. Jednoducho slovenská klasika, ktorá nikdy nesklame.
Príprava
70 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
1854x
Ingrediencie
Postup
1
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a z oboch strán potrieme horčicou.
2
Na dno vymastenej zapekacej misy uložíme plátky cibule, na ne mäso, potom kečup, nastrúhaný syr a zalejeme zmesou rozšľahaných vajec so smotanou.
3
Pečieme prikryté pri 180 °C asi 40 minút, potom odkryjeme a dopečieme do zlatista.
4
Podávame so zemiakovou kašou alebo ryžou.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
70 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
1854x
