Jemné kurčecí prsa s vůní rasci, doplněné lahodnou omáčkou ze žampiónů a podávané s rýží. Rychlý a chutný oběd pro celou rodinu.
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
7567x
Ingredience
Postup přípravy
1
Kurčecí prsa umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, okořeníme, posypeme mletou rascou a pretlačeným česnekem. Obalíme v hladké mouce.
2
Na pánvi rozehřejeme olej a kurčecí plátky opečeme z obou stran dozlatista (cca 3 minuty z každé strany). Opečené maso odložíme bokem.
3
Na téže pánvi osmažíme jemně nakrájenou cibuli do sklovita. Přidáme žampióny (pokud používáme čerstvé, podusíme je 5 minut). Vrátíme opečená kurčecí prsa, podlijeme vývarem a dusíme pod pokličkou přibližně 20 minut.
4
Bramborový škrob rozmícháme v trošce vody a vmícháme do omáčky. Krátce povaříme, aby se omáčka zahustila. Na závěr přidáme máslo a nasekanou petrželovou vňať.
5
Podáváme s uvařenou rýží.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
40 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
7567x
