Mäsité jedlá
(4.5 / 5 z 13 hlasov)
Kuracie prsia na rasci so šampiňónmi a ryžou
40 min
Jednoduché
4 porcie
Jemné kuracie prsia s vôňou rasce, doplnené lahodnou omáčkou zo šampiňónov a podávané s ryžou. Rýchly a chutný obed pre celú rodinu.
Príprava
40 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
4538x
Ingrediencie
Postup
1
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Osolíme, okoreníme, posypeme mletou rascou a pretlačeným cesnakom. Obalíme v hladkej múke.
2
Na panvici rozohrejeme olej a kuracie plátky opečieme z oboch strán dozlatista (cca 3 minúty z každej strany). Opečené mäso odložíme bokom.
3
Na tej istej panvici opražíme na jemno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridáme šampiňóny (ak používame čerstvé, podusíme ich 5 minút). Vrátime opečené kuracie prsia, podlejeme vývarom a dusíme pod pokrievkou približne 20 minút.
4
Zemiakový škrob rozmiešame v troške vody a vmiešame do omáčky. Krátko povaríme, aby sa omáčka zahustila. Na záver pridáme maslo a nasekanú petržlenovú vňať.
5
Podávame s uvarenou ryžou.
Komentáre a postrehy (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!
Rýchle info
Príprava
40 min
Náročnosť
Jednoduché
Počet porcií
4
Zobrazení
4538x
Najpopulárnejšie
Najnovšie recepty
Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou
Feb 2026
Plnená paprika v paradajkovej omáčke s ryžou
Feb 2026
Poctivý mletý rezeň v trojobale – klasika ako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené morčacie stehno – šťavnaté, mäkučké a s dokonalou šťavou
Dec 2025
