Ingredience
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji necháme zesklovatět. Přidáme na kostky nakrájené maso a necháme zatáhnout (původně jsem to dělával i z bravčového karé na plátky ale pro děti jsem volil menší kousky). Já jsem během toho přidal sůl, pepř a i špetku sušeného česneku. Množství jsem dával podle chuti. Zdatnější si mohou přidat čili.
Zalijeme převařenou (a vroucí) vodou jen aby jsme zalili maso. Dusíme cca 30 minut. Když není maso měkké. Teď přidáme mexickou zeleninu - já jsem použil konzervu, samozřejmě můžeme použít i mraženou.
Na závěr přidáme na zahuštění Solamyl (bramborový škrob) smíchaný se studenou vodou, dochutíme podle potřeby, necháme ještě chvilku provařit a hotovo.
Podáváme s bramborovou kaší (v mém případě: brambory, plnotučné mléko, máslo, sůl) nebo s rýží. Dobrou chuť
