Jednoduchý bravčový guláš

Name: Jednoduchý bravčový guláš
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1,2 Kg Vepřové stehno; 3 KS Cibule; 3 KS Brambory; 1 PL Rajčatový protlak; Sůl; 1-2 štipka Kmín mletý; Červená paprika sladká; 2-3 KS Bobkový list; 3 strúčik Česnek

90 min

Snadné

6 porce

(4.9 / 5 z 8 hlasů)

Ahojte :) u mňa dnes bravčový guláš so zemiakmi. Je to jednoduchý recept ale takto ho máme aj radi. Aj syn si na ňom rád pochutná.

Příprava 90 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 6

Zobrazení 10474x

Author

Lenka Sivakova

74 receptů

Profil

Ingredience

1,2 kg Vepřové stehno
3 ks Cibule
velké
3 ks Brambory
velké
1 PL Rajčatový protlak
Sůl
podle chuti
1-2 štipka Kmín mletý
podle chuti
Červená paprika sladká
2-3 ks Bobkový list
3 strůčik Česnek
pretlačiť

Postup přípravy

Bravčový Guláš - vařila jsem v kuchyni (tlakový hrnec). nakrájela jsem 1.2 kg bravcové stehno, 3 velké cibule , 3 velké zemiaky. Na tuku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli do zlata, přidáme maso a zatáhneme.

Přidáme 1 pl pretlaku, sůl, rasca, mleté koření, červenou papriku, bobkové listy a česnek. Přidáme zemiaky nakrájené na kostky a zalijeme vodou.

Vaříme v kuchyni 1 hodinu (nebo v klasickém hrnci, dokud nejsou maso a zemiaky měkké) po odtlakování dochutíme majoránkov . Podáváme s chlebíčkem nebo pečivem, u nás slané rohlíky z pekárny