Jednoduchý bravčový guláš

Name: Jednoduchý bravčový guláš
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1,2 Kg Bravčové stehno; 3 KS Cibuľa; 3 KS Zemiaky; 1 PL Paradajkový pretlak; Soľ; 1-2 štipka Rasca mletá; Červená paprika sladká; 2-3 KS Bobkový list; 3 strúčik Cesnak

90 min

Jednoduché

6 porcie

(4.9 / 5 z 8 hlasov)

Ahojte :) u mňa dnes bravčový guláš so zemiakmi. Je to jednoduchý recept ale takto ho máme aj radi. Aj syn si na ňom rád pochutná.

Príprava 90 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 6

Zobrazení 10458x

Autor

Lenka Sivakova

74 receptov

Profile

Ingrediencie

1,2 Kg Bravčové stehno
3 KS Cibuľa
veľké
3 KS Zemiaky
veľké
1 PL Paradajkový pretlak
Soľ
podľa chuti
1-2 štipka Rasca mletá
podľa chuti
Červená paprika sladká
2-3 KS Bobkový list
3 strúčik Cesnak
pretlačiť

Postup

Bravčový Guláš - varila som v kuchte (tlakový hrniec). nakrájala som 1.2 kg bravcove stehno, 3 veľké cibule , 3 veľké zemiaky. Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do zlata, pridáme mäso a zatiahneme.

Pridáme 1 pl pretlaku, soľ, rascu, mleté korenie, červenú papriku, bobkové listy a cesnak. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky a zalejeme vodou.

Varíme v kuchte 1 hodinu (alebo v klasickom hrnci, kým nie sú mäso a zemiaky mäkké) po odtlakovani dochutíme majoránkov . Podávame s chlebíkom alebo pečivom, u nás slané rožky z pekárne