Kuřecí kari s ananasem

Name: Kuřecí kari s ananasem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g Kuřecí prsa; Olej; 3 strúčik Česnek; Solamyl; 1 plechovka Ananasový kompot; 2 ČL Kari koření; Sůl; Černé mleté koření

45 min

Snadné

6 porce

(4.0 / 5 z 2 hlasů)

Příprava 45 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 6

Zobrazení 6401x

Author

Jana Szabó

90 receptů

Profil

Ingredience

500 g Kuřecí prsa
Olej
3 stroučik Česnek
Solamyl
podle potřeby
1 plechovka Ananasový kompot
2 lžička Kari koření
Sůl
Černé mleté koření

Postup přípravy

Kuřecí prsa (kuřecí prsa) umyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kostky. Na oleji osmahneme prolisovaný česnek. Přidáme kostky kuřecího masa. Přidáme koření podle chuti. Maso osmahneme, aby se zatáhlo, maso zbledne.

Pánvičku (hrnec) přikryjeme, dusíme 5 minut, maso pustí šťávu. Přidáme ananas. Ananas přidáme i se šťávou. Maso můžeme podlít vývarem nebo horkou vodou. Já zvyknu přidat slepičí bujón pokud nemám vývar.

Maso dusíme do měkka. Kari omáčku zahustíme Solamylem smíchaným s vodou. Omáčku zahustíme podle potřeby, chuti. Záleží, kolik šťávy (omáčky) chceme. Solamyl však nejdříve rozšleháme v 2dcl vody, až potom přiléváme do omáčky.