Maso jídla

Segedínský guláš

60 min
Střední
4 porce
(4.5 / 5 z 4 hlasů)
Příprava 60 min
Náročnost Střední
Počet porcí 4
Zobrazení 19497x
Author
Lenka Sivakova

74 receptů


Postup přípravy

1

Na segedínský guláš som použila bravčové stehno, které som umyla a nakrájala.

2

Velkou nakrájanou cibuli osmahneme na oleji a zatáhneme. Přidáme 3 stroužky česneku, sůl, mleté koření, rasca, bobkový list a červenou mletou papriku.

3

Přidáme kyselou kapustu a zalijeme vodou po vrch kapusty. Vaříme do měkka.

4

Nakonec přidáme sladkou smetanu a kdo chce tak zahuštíme s hladkou moukou. Necháme převřít a hotovo. Podáváme s domácí parnou knedlí. Dobrou chuť!

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!