Příprava
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
5905x
Ingredience
Postup přípravy
1
Mäso
Bravčové karé v celku umyjeme a pořádně ho nakorníme z každé strany. Dáme na plech a pečeme pod alobalem 70 minut při 200 °C.
2
Svíčková omáčka
Mrkev a celer oloupeme, umyjeme a nakrájíme na malé kousky. V tlakovém hrnci ve vodě s bobkovým listem a bujónem pořádně rozvaříme zeleninu.
3
Když je zelenina rozvařená, bobkový list vybereme a vše rozmixujeme ponorným mixérem.
4
Přidáme smetanu na vaření a citrónovou šťávu. Pořádně promícháme a necháme zovřít.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
120 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
6
Zobrazení
5905x
