Bezmasité jídlo

Tvarohové knedlíčky z tvarohového těsta

180 min
Střední
3 porce
(4.7 / 5 z 3 hlasů)
V televizi děsí, že české meruňky letos nebudou, a když, tak hóóódně drahé. No tak to v tomhle státě není žádná novinka, už jsem dlouho nezažila, že by tady bylo něco levného a zároveň kvalitního. Ale což, tak si dáme něco málo z dovozu. :D
Příprava 180 min
Náročnost Střední
Počet porcí 3
Zobrazení 9843x

Ingredience

Postup přípravy

1

Z ingrediencí vypracujeme těsto. Těsto vložíme asi na 2 hodiny do lednice. Pokud spěcháme, tak hněteme ihned, ale lépe je nechat těsto v chladu odpočinout. Potom už jen prsty bereme kousky těsta a balíme do něho meruňky.

2

Hotové knedlíčky vhazujeme do osolené vroucí vody a za občasného promíchání čekáme, až vyplavají. Potom je vaříme asi ještě 5 minut, podle druhu ovoce. Pokud si nejste jistí, zda jsou uvařené, stačí jeden knedlíček vylovit a rozkrojit.

3

Navrch pěkně posypeme strouhaným (hrudkovým) tvarohem a práškovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem, aby vzniklo také to "hněháníčko" :D

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!