Bezmasité jídlo

Hlivová na smetaně s haluškami

35 min
Snadné
3 porce
(4.7 / 5 z 6 hlasů)
Příprava 35 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 3
Zobrazení 12012x
Author
Peter Lauf

180 receptů


Postup přípravy

1

Dnes takový bezmasitý oběd. Hlivu nakrájet, dát do mísy, přidat čajovou lžičku dijonské hořčice, sójové omáčky, tymián, mleté černé pepře, promíchat. Cibuli nakrájet nadrobno, dát do hrnce a opéct na másle. Přidat trochu mleté červené papriky, hlivu, promíchat, podlít trochou vody a pomalu vařit. Následně jsem přidal nakrájené zelené stonky, jednu nakrájenou rajčata, pár bobkových listů. Osolit. Před dokončením přidat smetanu na vaření, v případě potřeby dochutit. Halušky. Hrubá mouka, vejce, sůl, voda, vyválet cesto a přepasírovat do vroucí vody přes haluškáře.

2

Cibuli nakrájet nadrobno, dát do hrnce a opéct na másle. Přidat trochu mleté červené papriky, hlivu, promíchat, podlít trochou vody a pomalu vařit. Následně jsem přidal nakrájené zelené stonky, jednu nakrájenou rajčata, pár bobkových listů. Osolit.

3

Před dokončením přidat smetanu na vaření, v případě potřeby dochutit.

4

Halušky. Hrubá mouka, vejce, sůl, voda, vyválet cesto a přepasírovat do vroucí vody přes haluškáře.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!