Zapečená brokolice-květák se sýrem

Name: Zapečená brokolice-květák se sýrem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 KS Brokolice; 1 KS Květák; 250 ml Smetana na šlehání; 2 KS Vejce slepičí; 1 KS Gouda syr

30 min

Snadné

4 porce

(4.8 / 5 z 4 hlasů)

Příprava 30 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 17957x

Author

Jana Szabó

90 receptů

Profil

Ingredience

Postup přípravy

1 Brokolici a květák rozdělíme na růžičky a dáme vařit ve slané vodě každý zvlášť. (brokolice se udělá dříve)

2. Když jsou měkké, necháme okapat v sítku a vložíme do zapékací mísy. Promícháme s polovinou nastrouhaného sýra.

3. Ve smetaně rozšleháme vejce, sůl a mleté koření a zalijeme na brokolici s květákem.

4. Na vrch dáme druhou polovinu nastrouhaného sýra a vložíme nezakryté do trouby na 180°C asi na půl hodiny. Hotové je tehdy, když sýr nahoře chytí zlatavou barvu.