Už jsem tu nesčetněkrát přiznala, že i ty úplně obyčejné a každému notoricky známé věci mají u nás vždy trochu odlišnou vizáž. Takže ani ten naprosto banální rohlík se sýrem nevypadá tak jako v 99% domácností...
Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
11567x
Ingredience
Postup přípravy
1
Syrové housenice
300ml vlažného mléka, 450g hladké mouky, 3 lžíce krystalu, 1 a 1/2 lžíce soli, 3 lžíce oleje, 1/2 kocky čerstvého droždí (21g) a mimo to 18 plátků taveného sýra (také tie jednotlivo balené v celofáne), 1 žloutek a 2 lžíce mléka.
2
Cesto spracované a vykysnutý v pekárni, rozdelíme na 18 dielov, urobíme bochníčky a necháme asi 10 minút pod igelitom odpočinúť. Potom každý jednotlivo rozvaľkáme do obdĺžnika, na jednu polovicu položíme plátok sýra a druhú polovicu pozdĺžne niekoľkokrát prerežeme ostrým nožom (až k okraju), voľne zmotáme ako roládku a spojom uložíme na plech s papierom na pečenie. Necháme asi 45 minút kysnúť pod igelitom, potom potrieme žĺtkom, rozšľahaným s mliekom a pečieme na 190 stupňov asi 15 minút.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
50 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
6
Zobrazení
11567x
