Domácí Housky nebo žemle

Name: Domácí Housky nebo žemle
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml Mléko; 1 kocka Droždí; 500 g Mouka hladká; 2 PL Olej; 80 g Majonéza; 3 ČL Cukr krystalový; 1,5 ČL Sůl; 1 ČL Kmín mletý; 1 KS Vejce

65 min

Snadné

6 porce

(4.5 / 5 z 4 hlasů)

Příprava 65 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 6

Zobrazení 8748x

Author

Danula Vašíčková

226 receptů

Profil

Ingredience

250 ml Mléko
vlažné
1 kocka Droždí
500 g Mouka hladká
2 PL Olej
80 g Majonéza
3 lž Cukr krystalový
1,5 lž Sůl
1 lž Kmín mletý
1 ks Vejce
na potření

Postup přípravy

Cesto zpracujeme a necháme vykynout v troubě. Rozdělíme na 6 dílů, necháme pod igelitem asi 10 minut odpočinout. Poté upleteme nebo jinak vytvarujeme žemle. Položíme je na plech s pečicím papírem a necháme asi 45 minut kynout.

Potom potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle chuti rasčou, solí nebo semínky. Pečeme asi 20 minut na 180 stupňů.

Z těsta možno tvarovat nejen žemle ale i pletenky, rohlíky, sendvič a pod.