Domáce Housky alebo žemle

Name: Domáce Housky alebo žemle
Prep time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 ml Mlieko; 1 kocka Droždie; 500 g Múka hladká; 2 PL Olej; 80 g Majonéza; 3 ČL Cukor kryštálový; 1,5 ČL Soľ; 1 ČL Rasca mletá; 1 KS Vajce

65 min

Jednoduché

6 porcie

(4.5 / 5 z 4 hlasov)

Príprava 65 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 6

Zobrazení 8738x

Autor

Danula Vašíčková

226 receptov

Profile

Ingrediencie

250 ml Mlieko
vlažné
1 kocka Droždie
500 g Múka hladká
2 PL Olej
80 g Majonéza
3 ČL Cukor kryštálový
1,5 ČL Soľ
1 ČL Rasca mletá
1 KS Vajce
na potretie

Postup

Cesto zamiesime a necháme vykysnúť v pekárni. Rozdelíme na 6 dielov, necháme pod igelitom asi 10 minút oddýchnuť. Potom upletieme alebo inak vytvarujeme žemle. Uložíme ich na plech s papierom na pečenie a necháme asi 45 minút kysnúť.

Potom potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme podľa chuti rascou, soľou alebo semienkami. Pečieme asi 20 minút ma 180 stupňov.

Z cesta možno tvarovať nie len žemle ale aj pletenky, rožky, sendvič a pod.