Karfiolové fašírky

Name: Karfiolové fašírky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 KS Květák; 2 KS Vejce; 100 g Eidam cihla; 2 strúčik Česnek; 1 štipka Sůl; 1 štipka Černé mleté koření; 2 PL Strouhanka; 1 PL Olej olivový

40 min

Snadné

4 porce

(3.0 / 5 z 3 hlasů)

Příprava 40 min

Náročnost Snadné

Počet porcí 4

Zobrazení 24935x

Author

Mária Laufová

67 receptů

Profil

Ingredience

1 ks Květák
väčšia hlávka
2 ks Vejce
100 g Eidam cihla
2 strúčik Česnek
1 štipka Sůl
1 štipka Černé mleté koření
2 PL Strouhanka
1 PL Olej olivový

Postup přípravy

Karfiol si umyjeme, rozdelíme na ružičky a dáme variť do vody alebo nad paru. Uvarený vyberieme, rozdrvíme vidličkou alebo jemne rozmixujeme, prípadne premelieme cez mlynček a zmiešame s vajíčkami, nastrúhaným syrom, pridáme pretlačený cesnak, soľ a korenie.

Vytvarujeme fašírky alebo placky, ktoré obalíme v strúhanke a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Každú placku pred pečením pofrkáme pár kvapkami oleja a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pečieme pri 180°C cca 25 - 30 minút.