Bezmasité jídlo

Zapečený květák

50 min
Snadné
4 porce
(4.8 / 5 z 5 hlasů)
Příprava 50 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 4
Zobrazení 8714x
Author
Mária Laufová

86 receptů


Postup přípravy

1

Květák rozdělený na růžičky si uvaříme v osolené vodě. Vaříme ho tak, aby se nám nerozpadl, nemusí být úplně měkký, protože ho budeme ještě péct.

Step 1
2

Připravíme si brambory na způsob amerických - okořeníme, omastíme olejem a dobře promícháme. Uložíme do zapékací misky, kterou jsme si také vymastili olejem. Brambory rozhrneme po kraji misky a do středu dáme uvařený květák.

3

V misce si rozmícháme zakysanou smetanu, majonézu, hořčici a cca 1PL oleje. Přidáme sůl a černé koření. Takto připravenou omáčku polejeme a dobře rozetřeme na květák.

Step 3
4

Přidáme plátky sýra a na vrch nasypeme strouhanku tak, aby nám zakryla celý květák.

Step 4
5

Pečeme v předehřáté troubě při 180-200 stupních cca 20 minut. Těsně před koncem odkryjeme a necháme ještě zapéct.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!