Bezmäsité jedlá

Zapekaný karfiol

50 min
Jednoduché
4 porcie
(4.8 / 5 z 5 hlasov)
Príprava 50 min
Náročnosť Jednoduché
Počet porcií 4
Zobrazení 8166x
Mária Laufová

86 receptov


Postup

1

Karfiol rozdelený na ružičky si uvaríme v osolenej vode. Varíme ho tak aby sa nám nerozpadol, nemusí byť úplne mäkký, keďže ho budeme ešte piecť

Step 1
2

Pripravíme si zemiaky na spôsob amerických - okoreníme, omastíme olejom a dobre premiešame. Uložíme do zapekacej misky, ktorú sme si tiež vymastili olejom. Zemiaky rozhrneme po kraji misky a do stredu dáme uvarený karfiol.

3

V mištičke si rozmiešame kyslú smotanu, majonézu, horčicu a cca 1PL oleja. Pridáme soľ a čierne korenie. Takto pripravenú omáčku polejeme a dobre rozotrieme na karfiol.

Step 3
4

Pridáme plátky syra a na vrch nasypeme strúhanku tak, aby nám prekryla celý karfiol.

Step 4
5

Pečieme v rozohriatej rúre pri 180-200 stupňoch cca 20 minút. Tesne pred koncom odkryjeme a necháme ešte zapiecť.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!