Granadir

Name: Granadir
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 7 KS Zemiaky; 1 balenie Fliačky; 1 KS Cibuľa; 50 g Bravčová masť; 2 ČL Soľ; 2 ČL Červená paprika sladká; 2 KS Zavárané uhorky

40 min

Jednoduché

6 porcie

(4.9 / 5 z 7 hlasov)

Náš domáci Granadír je dobrá a veľmi vďačná klasika. Často krát nazívaný recept ako Granadiersky pochod. Podávame ako stará dobrá klasika ... s kyslými uhorkami

Príprava 40 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 6

Zobrazení 12364x

Mária Laufová

86 receptov

Profile

Ingrediencie

7 KS Zemiaky
1 balenie Fliačky
1 KS Cibuľa
väčšia
50 g Bravčová masť
alebo maslo
2 ČL Soľ
podľa potreby
2 ČL Červená paprika sladká
2 KS Zavárané uhorky
podľa chuti

Postup

Zemiačky si očistíme, nakrájame na menšie kocky a dáme variť do hrnca s vodou, kde ich následne hneď osolíme.

V druhom hrnci, taktiež v osolenej vode varíme fliačky - pridáme pár kvapiek oleja aby sa nám nezlepili. Uvarené premyjeme teplou vodou, scedíme a preložíme do misy, alebo hrnca tak, aby sa nám v tom dobre rozmiešalo. K cestovinám pridáme aj uvarené zemiačky a celé to zasypeme mletou sladkou paprikou.

V menšom kastroliku si na masti alebo na masle spražíme cibuľku. Tou pomaly a kvalitne polejeme miesta posypané paprikou. Všetko dobré premiešame, podľa potreby a chuti ešte dosolíme a podávame s kyslou uhorkou :)