Domáci chlebík bez kysnutia

Name: Domáci chlebík bez kysnutia
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 400 g Múka hladká; 1 ČL Soľ; 2 ČL Rasca; 300 ml Pitná voda; 1 ČL Cukor kryštálový; 1 balíček Droždie

60 min

Jednoduché

4 porcie

(4.2 / 5 z 12 hlasov)

Príprava 60 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 4

Zobrazení 13874x

Autor

Jana Szabó

90 receptov

Profile

Ingrediencie

400 g Múka hladká
1 ČL Soľ
2 ČL Rasca
300 ml Pitná voda
vlažná
1 ČL Cukor kryštálový
1 balíček Droždie
sušené

Postup

1.Do malej misky dáme cukor, droždie a vlažnú vodu. Dobre premiešame. Nalejeme do múky a pridáme soľ. Do zapekacej misy alebo formy na chlebík dáme papier na pečenie a cesto doň vylejeme. Do vyhriatej rúry na 220°dáme chlebík a pečieme kým nechytí peknú farbu a kôrku. Počas pečenia 3x potrieme slanou vodou a tak isto aj hneď po upečení. Vyberieme ho z misy a dáme do vypnutej, zohriatej rúry na 5 minút. Potom ešte preložíme naň mokrú utierku aby bola kôrka mäkká.