Popis
Recept na Špenátové halušky s tromi druhmi syra. Výborné a zdravé halušky so syrom a škvarkami. Mrazený špenát ako halušky a na neho máme výborný recept
- 250 g Špenát mrazený (Môže byť aj čerstvý, ten ale rozmixujeme s pár pl. vody) recepty
- 2 KS Vajce recepty
- cca 3 PL   Múka polohrubá (Podľa hustoty cesta) recepty
- 1,5 dl Pitná voda recepty
-   Soľ (podľa chuti) recepty
-   Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- 3 druhy   Syr (podľa chuti) recepty
- 120 g Slanina (podľa chuti, na malé kocky) recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Špenátové halušky s tromi druhmi syra : Z vody, vajec, múky a špenátu vypracujeme cesto, nie riedke, ale ani husté, také aby sa pekne dali cez haluškar hádzať halušky. Pridáme ešte soľ a štipku korenia.
-
Krok 2.
Vo väčšom hrnci privedieme vodu do varu a z cesta nahádžeme halušky. Halušky sú hotové, keď vyplávajú na povrch vody. Vtedy ich vyberieme sitkom na väčší tanier, alebo do misky. Horúce posypeme syrom a upraženou slaninkou