Popis
Zdravá špenátová polievka nikdy nie je na škodu.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cibuľu nakrájame na jemno.
-
Krok 2.
V hrnci rozpustíme masť. Vsypeme cibuľu a orestujeme. Pridáme múku, kúsok opražíme a zalejeme vodou. Vodu v hrnci privedieme k varu a za stáleho miešania pridáme rozmrazený špenát a bujón. POdľa chuti opepríme a varíme asi 10 minút. Podlejeme smotanou a necháme prevrieť a necháme vychladnúť
-
Krok 3.
Na koniec môžme posypať pažítkou.