Špenátová polievka so smotanou

Name: Špenátová polievka so smotanou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 1 ČL Soľ; 200 ml Smotana na varenie; Bujón slepačí; 1 balíček Špenát mrazený; 2 PL Bravčová masť; 1 ČL Čierne korenie mleté; 1 KS Cibuľa; 750 ml Pitná voda; 3 PL Múka hladká

20 min

Jednoduché

3 porcie

(4.5 / 5 z 2 hlasov)

Príprava 20 min

Náročnosť Jednoduché

Počet porcií 3

Zobrazení 12250x

Deni

117 receptov

Profile

Ingrediencie

Postup

Cibuľu nakrájame na jemno.

V hrnci rozpustíme masť. Vsypeme cibuľu a orestujeme. Pridáme múku, kúsok opražíme a zalejeme vodou. Vodu v hrnci privedieme k varu a za stáleho miešania pridáme rozmrazený špenát a bujón. POdľa chuti opepríme a varíme asi 10 minút. Podlejeme smotanou a necháme prevrieť a necháme vychladnúť

Na koniec môžme posypať pažítkou.