Šampiňónová polievka zo zemiakmi, výborná na každý deň. Recept na šampiňónovú polievku zo zemiakmi si obľúbi každý z nás. Tento recept je ľahký a rýchly.
Na masle si speníme nakrájanú cibuľu.
Pridáme pokrájame šampiňóny a podusíme.
Pridáme pokrájane zemiaky, soľ, korenie, rascu, cesnak a bobkový list. Zalejeme vodou.
Necháme variť do mäkka a potom v mlieku rozhabarkujeme svetlú zápražku z hladkej múky a vlejeme do polievky.
Keď polievka prevrie môžeme ju servírovať.