- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Lenka Siváková
Recept
Popis
Šampiňónová polievka zo zemiakmi, výborná na každý deň. Recept na šampiňónovú polievku zo zemiakmi si obľúbi každý z nás. Tento recept je ľahký a rýchly.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na masle si speníme nakrájanú cibuľu.
-
Krok 2.
Pridáme pokrájame šampiňóny a podusíme.
-
Krok 3.
Pridáme pokrájane zemiaky, soľ, korenie, rascu, cesnak a bobkový list. Zalejeme vodou.
-
Krok 4.
Necháme variť do mäkka a potom v mlieku rozhabarkujeme svetlú zápražku z hladkej múky a vlejeme do polievky.
-
Krok 5.
Keď polievka prevrie môžeme ju servírovať.