Szybki placek linzerowski

Name: Szybki placek linzerowski
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 420 g Mąka pszenna; 150 g Cukier kryształowy; 120 g Masło; 6 PL Mleko; 1 KS Proszek do pieczenia; 2 KS Jajko; 1 štipka Sól; Morelowy dżem

35 min

Łatwe

10 porcje

(4.9 / 5 z 7 głosów)

Przygotowanie 35 min

Trudność Łatwe

Porcje 10

Wyświetlenia 7866x

Autor

Danula Vašíčková

226 przepisów

Profil

Składniki

420 g Mąka pszenna
150 g Cukier kryształowy
120 g Masło
miękkie
6 Ł Mleko
letnie
1 SZT Proszek do pieczenia
2 SZT Jajko
1 szczypta Sól
Morelowy dżem
według smaku

Instrukcje

Na desce wyrabiamy ciasto i od razu dzielimy na trzy części. Dwie trzecie ciasta wałkujemy na wielkość blachy + jeszcze trochę na podwyższone brzegi (użyłam blachy o wymiarach 38x25cm, ale można użyć też większej, dno posmarowałam masłem, ale nie jest to konieczne, ciasto jest dość tłuste samo w sobie).

Powstały placek układamy na blachę, dno nakłuwamy widelcem i smarujemy dżemem.

Resztę ciasta wałkujemy, kroimy na paski i tworzymy kratkę. Pieczemy około 20 minut w 170 stopniach.