Słodycze

Sernik czekoladowy

60 min
Łatwe
8 porcje
(4.3 / 5 z 4 głosów)
Przygotowanie 60 min
Trudność Łatwe
Porcje 8
Wyświetlenia 5710x
Autor
Jana Szabó

90 przepisów


Instrukcje

1

Wszystkie składniki na serowy farsz wymieszaj i dokładnie wymieszaj, aby powstała gładka masa. Odłóż na bok i przygotuj ciasto. Żółtka ubij z cukrem, olejem i mlekiem. Ubijaj na gładko, a następnie dodaj kakao, proszek do pieczenia, mąkę i sól, wymieszaj na gładkie ciasto. Teraz ubij białka i gdy będą sztywne, delikatnie wmieszaj je do ciasta.

2

Mniejszą blachę natłuść masłem i posyp mąką, a następnie wylej na nią pierwszą połowę kakaowego ciasta. Na to ostrożnie i powoli wylej serowy krem, a na to ponownie kakaowe ciasto. Zwykle robię jeszcze wzór wykałaczką. Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 40-45 minut. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem i podawaj.

Komentarze (1)

Komentarze są wyświetlane w języku oryginalnym
Pavla
Vyborny moucnik.