Name: Kawowe ciasto - CAFFE REZY
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 4 KS Żółtko jajka; 150 g Cukier kryształowy; 5 PL Gorąca woda; 100 g Mąka półgruba; 1 balíček Proszek do pieczenia; 1 PL Kakao; 1 PL Czarna kawa; 1 KS Białko; 1 balenie Budyniowy budyń karmelowy; 0,5 l Mleko pełnotłuste; 1/2 KS Masło; 4 PL Cukier kryształowy; 2 KS Kwaśna śmietana

Instrukcje

Biszkopt, wszystko mieszamy... nie zapomnij, że należy ubić pianę z pozostałych białek. Masę wylewamy na blachę 32x22 cm i pieczemy 20 minut w 160 stopniach.

Krem

ugotowany budyń z 1/2l mleka, 1 opakowania budyniu karmelowego i 1 łyżki kawy rozpuszczalnej pozostawiamy do ostygnięcia, a następnie ubijamy z 1/2 masła i 4 łyżkami cukru.

Na wierzch 2 kwaśne śmietany słodzone według smaku i kakao. Gotowe schłodzić w lodówce.