Name: Kávové rezy - CAFFE REZY koláč
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Slovak
Ingredients: 4 KS Vaječný žĺtok; 150 g Cukor kryštálový; 5 PL Horúca voda; 100 g Múka polohrubá; 1 balíček Kypriaci prášok do pečiva; 1 PL Kakao; 1 PL Čierna káva; 1 KS Vaječný bielok; 1 balenie Karamelový puding; 0,5 l Mlieko plnotučné; 1/2 KS Maslo; 4 PL Cukor kryštálový; 2 KS Kyslá smotana

Postup

Piškót, všetko zmiešame .. nezabudnite že treba vyšľahať penu so zbytných bielok. Zmes dáme na plech 32x22 cm a piecť 20 minút na 160 stupňov.

Krém

uvarený puding z 1 / 2l mlieka, 1 karamelového pud. prášku a 1 lyžica instantnej kávy nechať vychladnúť a potom vyšľahať s 1/2 masla a 4 lyžicami cukru.

Navrch 2 kyslej smotany osladené podľa chuti a kakao. Hotové vychladiť v chladničke.