Ryby

Smażone filety, puree, sałatka i domowy dressing

45 min
Łatwe
2 porcje
(4.5 / 5 z 2 głosów)
Przygotowanie 45 min
Trudność Łatwe
Porcje 2
Wyświetlenia 8873x
Autor
Lenka Sivakova

74 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Filety solimy i panierujemy w trzech składnikach (mąka, jajko + trochę mleka + sól, bułka tarta) i smażymy na gorącym oleju.

2
Puree ziemniaczane

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Po ugotowaniu je tłuczemy. Dodajemy masło i gorące mleko. Ubijamy mikserem.

3
Sałatka

Ogórka, pomidory, por i ser eidam kroimy drobno. Dodajemy musztardę, czarny mielony pieprz, sól i doprawiamy olejem.

4
Dressing

Por i natkę pietruszki kroimy drobno. Dodajemy kwaśną śmietanę, musztardę, sól, pieprz i sok z limonki.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!