Łosoś z kuskusem z groszkiem

Name: Łosoś z kuskusem z groszkiem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 300 g Łosoś; 300 Kuskus; 300 ml Wywar warzywny; 50 Masło; 1 Konzerva Groszek; 80 g Parmezan; Sól; Czarny pieprz mielony; Pomidory cherry

45 min

Łatwe

2 porcje

(4.6 / 5 z 7 głosów)

Przygotowanie 45 min

Trudność Łatwe

Porcje 2

Wyświetlenia 5956x

Autor

Monika Pozsonyiová Brozová

4 przepisów

Profil

Składniki

300 g Łosoś
na dwie porcje
300 g Kuskus
300 ml Wywar warzywny
około
50 g Masło
1 puszka Groszek
80 g Parmezan
według smaku
szczypta Sól
według smaku
szczypta Czarny pieprz mielony
według smaku
Pomidory cherry

Instrukcje

Przygotowałam klasyczny kuskus, włożyłam do miski i zalałam wrzącym wywarem, przykryłam, zostawiłam do napęcznienia, dodałam masło, groszek i wymieszałam, zetrzymałam też trochę parmezanu.

Łososia posoliłam, popieprzyłam i usmażyłam z obu stron na maśle tak, aby w środku był różowy, obok usmażyłam też pomidory i podałam.