Składniki
Instrukcje
Zakładam, że nie muszę przedstawiać karpia w panierce. Staram się tylko dla tych, którzy tego jeszcze nie próbowali, najlepszy jest smażony na maśle. Przedtem jednak należy go posolić i skropić cytryną.
Ciepła sałatka ziemniaczana
około 1 kg ziemniaków gotujemy w mundurkach, następnie schładzamy, obieramy i kroimy ozdobnym nożem lub przepuszczamy przez maszynkę jak na klasyczną sałatkę. Na oleju szklimy 2 drobno pokrojone cebule, a gdy są jeszcze ciepłe, dodajemy je z resztą oleju do ziemniaków. Następnie dodajemy około 3 pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, dodajemy 2 łyżeczki musztardy, trochę zalewy z ogórków, sól, pieprz, cukier i ocet według smaku. Mówi się, że jest ciepła, najprawdopodobniej dlatego, że używa się ciepłych ziemniaków i cebuli, ale spokojnie można ją zjeść również później, gdy ostygnie. :-)
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
