Ryby

Ryba na maśle z puree z groszku

45 min
Łatwe
2 porcje
(4.5 / 5 z 11 głosów)
Zdrowa rybka pełna kolorów
Przygotowanie 45 min
Trudność Łatwe
Porcje 2
Wyświetlenia 13763x
Autor
Štefan Halàsz

41 przepisów


Składniki

Instrukcje

1

Groszek ugotowałem, następnie zmiksowałem z masłem i śmietaną. Dodałem miętę i starty gałkę muszkatołową oraz według smaku sól.

2

Przygotowałem sos w ten sposób, że na maśle podsmażyłem szalotkę, dodałem śmietanę minimum 30% i sok z jednej cytryny. Według smaku sól. Gotując, zredukuje się (zagęści) i na końcu dodałem tylko posiekaną pietruszkę.

3

Rybę przygotowujemy prosto. Kroimy na filety, solimy, ewentualnie przyprawiamy przyprawą do ryb i delikatnie smażymy na maśle z obu stron. Na końcu dekorujemy pokrojoną cytryną i podajemy.

Komentarze (0)

Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!