Ryby

Ryba na másle s hráškovým pyré

45 min
Snadné
2 porce
(4.5 / 5 z 11 hlasů)
Zdravá rybka plná barev
Příprava 45 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 2
Zobrazení 13773x
Author
Štefan Halàsz

41 receptů


Ingredience

Postup přípravy

1

Hrášok som uvaril, následne rozmixoval s maslem a smotanou. Pridal som mätu a nastrúhaný muškátový oriešok a podľa chuti soľ.

2

Připravil som si omáčku a to způsobem, že som na másle orestoval šalotku, pridal smotanu minimálně 30%-ní a šťavu z jednoho citróna. Podľa chuti soľ. Vařením se nám to zredukuje (zahuští) a na konci som pridal už len nasekanú pažítku.

3

Rybku si připravíme jednoducho. Narežeme na filety, osolíme, případně okořeníme kořením na ryby a jemně opečieme na másle z obou stran. Na konci ozdobíme nakrájaným citrónem a podáváme.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!