Składniki
Instrukcje
Podstawowym składnikiem przepisu jest klasyczny majonez. Aby mieć pewność co do składu, spokojnie zrób domowy majonez. Oczywiście, nawet z kupnym nic nie popsujesz.
A teraz włóż do średniej miski jeden słoik majonezu. Do niego dodaj dwie łyżki pasty pomidorowej. Następnie wymieszaj dwie łyżki drobno posiekanej cebuli, jedną łyżkę drobno pokrojonej czerwonej i łyżkę zielonej papryki.
Następnie przychodzą składniki do doprawienia. Tak więc do mieszanki dodaj jedną łyżeczkę soli, łyżeczkę mielonej papryki, łyżeczkę czosnku w proszku i łyżeczkę cebuli w proszku. Jeśli nie masz dwóch ostatnich składników w domu, nic się nie dzieje. Czosnek możesz dodać jako pokrojony ząbek lub w formie granulowanej. A cebula już w mieszance jest, więc aż tak bardzo brakować nie będzie.
Na koniec wymieszaj jedną łyżeczkę soku z cytryny. W przypadku tego składnika obowiązuje zasada, że może tam być, ale nie musi. Zależy to od twojego gustu. Kiedy masz wszystkie składniki w misce, dobrze je wymieszaj. Możesz to zrobić ręcznie lub użyć robota kuchennego.
Nic się nie stanie, jeśli sos będziesz konsumować od razu. Dla lepszego smaku jednak przykryj go i pozwól mu odpocząć w lodówce przynajmniej 2 – 3 godziny. A przed podaniem jeszcze pozwól mu POSTAĆ pół godziny poza lodówką. Przy wyżej wymienionych ilościach składników przygotujesz sześć porcji sosu andaluzyjskiego. Jego przygotowanie zajmie ci około pół godziny. Zainspirowaliśmy się z grotto.sk - sos debreczyński.
Komentarze (0)
Szybkie info
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
