Przygotowanie
120 min
Trudność
Średnie
Porcje
8
Wyświetlenia
5943x
Składniki
Instrukcje
1
Na świetny osuch potrzebujemy wypracować dobre ciasto, przygotujemy je tak: Z mleka, drożdży i cukru zrobimy zaczyn, który zostawimy do napuchnięcia.
2
Do dużej miski wsypujemy mąkę, sól, olej, jajko i gotowy zaczyn. Wypracowujemy elastyczne ciasto. Zostawiamy je do wyrośnięcia na 45 minut - 1 godzinę.
3
Gdy mamy gotowe ciasto, rozwałkowujemy je na placek, kładziemy na blachę i wlewamy nadzienie.
4
Nadzienie przygotowujemy z kwaśnej śmietany, jajek, musztardy, soli, czarnego pieprzu, kminku i posiekanego koperku. Wszystko razem miksujemy.
5
Piekemy w 180°C przez około 35 minut, aż brzegi będą złote. Brzegi jeszcze posmarowałam olejem.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
120 min
Trudność
Średnie
Porcje
8
Wyświetlenia
5943x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
