Chuťovky / Pochutiny

Skvelý osuch

120 min
Stredne náročné
8 porcie
(4.3 / 5 z 3 hlasov)
Príprava 120 min
Náročnosť Stredne náročné
Počet porcií 8
Zobrazení 5945x
Autor
Lenka Sivakova

74 receptov


Postup

1

Na skvelý osuch potrebujeme vypracovať dobré cesto, to pripravíme takto : Z mlieka, droždia a cukru spravíme kvások, ktorý necháme napučať.

2

Do veľkej misky si dáme múku, soľ, olej, vajce a hotový kvások. Vypracujeme vláčne cesto. Necháme ho nakysnúť 45 minút - 1 hodinu.

3

Keď máme hotové cesto rozvaľkáme ho na plát, dáme na plech a nalejeme náplň.

4

Náplň pripravíme z kyslej smotany, vajíčok, horčice, soli, čierneho korenia, rasce a posekaného kôpru. Všetko spolu zmixujeme.

5

Pečieme na 180°C cca 35 min kým nie sú kraje zlaté. Kraje som ešte potrela olejom.

Komentáre a postrehy (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Podeľte sa o svoj názor ako prvý!