Kurczakowe nuggetsy w piwnym cieście

Name: Kurczakowe nuggetsy w piwnym cieście
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Słowacka
Ingredients: 600 g Pierś z kurczaka; Olej; 100 g Mąka pszenna; 1 ČL Sól; 3 štipka Papryka ostra czerwona; 1 štipka Proszek do pieczenia; 1 KS Jajko kurze; 250 ml Piwo jasne

45 min

Średnie

4 porcje

(4.4 / 5 z 5 głosów)

Przygotowanie 45 min

Trudność Średnie

Porcje 4

Wyświetlenia 16787x

Autor

Deni

117 przepisów

Profil

Składniki

600 g Pierś z kurczaka
Olej
do smażenia
100 g Mąka pszenna
1 Łyżeczka Sól
3 szczypta Papryka ostra czerwona
1 szczypta Proszek do pieczenia
1 sztuka Jajko kurze
250 ml Piwo jasne

Instrukcje

Kurczaka myjemy i kroimy na większe kostki. W osobnej misce mieszamy suche składniki - mąkę, paprykę, sól, proszek do pieczenia.

Jajko rozbijamy do kolejnej miski i dodajemy piwo. Wymieszamy razem.

Piwo z jajkiem wlewamy do miski z suchymi składnikami i mieszamy, aby powstało gładkie ciasto. W razie potrzeby dodajemy piwo lub mąkę.

Kurczaka obtaczamy w cieście i smażymy na patelni z rozgrzanym olejem. Usmażone nuggetsy układamy na misce z papierowym ręcznikiem, który pozbawi nuggetsy nadmiaru oleju.

Nuggetsy podajemy jako przekąskę do piwa lub czerwonego wina.