Smażony ser i domowe krokiety

Name: Smażony ser i domowe krokiety
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Słowacka
Ingredients: cca 400 g Puree ziemniaczane; 1 KS Jajko; 1 hrsť Ser twardy; 2-3 PL Bułka tarta; 400 g Ser twardy; Mąka pszenna; Jajko; Bułka tarta; Olej

40 min

Łatwe

3 porcje

(4.3 / 5 z 3 głosów)

Dalszy smażony ser i domowe krokiety, gdyż zostało mi puree ziemniaczane z obiadu i było mi szkoda wyrzucać :) życzę pięknego dnia.

Przygotowanie 40 min

Trudność Łatwe

Porcje 3

Wyświetlenia 5372x

Autor

Lenka Sivakova

74 przepisów

Profil

Składniki

około 400 g Puree ziemniaczane
Starsze puree ziemniaczane
1 szt. Jajko
1 garść Ser twardy
starty
2-3 łyżki Bułka tarta
400 g Ser twardy
Family cegła 45% tłuszczu
Mąka pszenna
do obtaczania
Jajko
do obtaczania
Bułka tarta
do obtaczania
Olej
według potrzeby

Instrukcje

Domowe krokiety - użyłam resztek puree ziemniaczanego z obiadu. Dodajemy 1 jajko, garść startego sera (nie musi być) 2-3 łyżki bułki tartej. Formujemy krokiety i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na gorącym oleju.

SER - użyłam sera typu family 45% tłuszczu. Kroimy i obtaczamy w trzech składnikach 2 razy. Mąka, jajko, bułka tarta, jajko, bułka tarta i smażymy na gorącym oleju.

Jako bonus możecie oczywiście dodać sos tatarski lub sałatkę.