Ingredience
Postup přípravy
Při tomto jídle používám hlubší pánev nebo wok pánev. Do pánve nalévám 0,5 l mléka. Když je mléko skoro horké přidám makaróny a pomalu vařím, protože mléko může vykipět. Každou chvíli mícháme a doléváme mléko. Vaříme cca 8-10 minut.
Mezitím si nakrájíme na malé kousky šunku a slaninu. Párky nakrájíme na malé kostky.
Když už jsou těstoviny skoro hotové nebo jsou ,,al dente,, přidáme bylinkové máslo spolu s mraženou zeleninou. Pořádně promícháme a vaříme asi 2 minuty. Pokud se vám zdá, že se směs připaluje, doléváme pomalu smetanu na vaření.
Znovu přidáme nakrájenou šunku, slaninu a párky. Pokud se vám zdá, že se směs připaluje, doléváme pomalu smetanu na vaření.
Nakonec přidáme plátky sýra, které se pomalým mícháním rozpustí. Osolíme, okořeníme a přidáme sušený česnek.
Tip
Místo makarónů můžete použít fusilli (šroubky). Přidat můžete místo toastového sýra i tavený v čtverečku. Tyto těstoviny nejsou suché ani druhý den.
