Těstoviny

Gazdovské těstoviny s nivou

40 min
Snadné
2 porce
(4.8 / 5 z 4 hlasů)
Příprava 40 min
Náročnost Snadné
Počet porcí 2
Zobrazení 17462x
Author
Mária Laufová

86 receptů


Ingredience

Postup přípravy

1

V pánvičce nebo hrnci si na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli, slaninu a klobásu. Přidáme mraženou zeleninu, osolíme, okořeníme kořením, kmínem, česnekem, bazalkou a za občasného podlévání vodou dusíme do měkka. Přidáme žampiony, chviličku ještě podusíme a zalijeme smetanou na vaření. Nastrouháme nivu, nejlepší je celý ten trojúhelník, necháme rozpustit a odstavíme.

2

Mezitím jsme si v osolené vodě uvařili těstoviny (hodí se motýlky, makaróny, vrtěnky...), které jsme propláchli pod horkou vodou a scedili.

3

Na závěr smícháme těstoviny s připravenou gazdovskou směsí, dobře promícháme a podáváme.

Komentáře a postřehy (0)

No comments yet. Be the first to share your opinion!