Když mám chuť na něco sýtějšího, co provoní celou kuchyni a zasítí každého u stolu, sáhnu po tomto receptu. Kolínka s mletým masem a paprikovou omáčkou jsou jednoduché, ale poctivé jídlo, které připomíná domácí kuchyni našich maminek – jen o trochu rychlejší.
Příprava
35 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
516x
Ingredience
Postup přípravy
1
Kolínka uvařím v osolené vodě al dente a scedím.
2
Na pánvičce rozehřejem olej, přidám cibuli a orestujem ji dozlatista.
3
Přidám mleté maso, osolím, okořením a restujem, až se nezatáhne.
4
Přisypem papriku, přidám česnek a rajčatový protlak, promíchám a zaliju vývarem.
5
Nechám dusit asi 10–15 minut, aby omáčka zhoustla a chutě se spojily.
6
Nakonec přidám kolínka, promíchám a podávám posypané sýrem.
7
Linduškina rada
Pokud chceš jídlu dodat ještě více chuti, přidej lžíci hořčice nebo trošku worchestrové omáčky. A na konci – pokud máš – pár lístků čerstvé petrželové vňate pro vůni.
Tip
Toto jedlo sa skvele hodí aj do zapekacej misy – stačí ho posypať syrom a zapiecť pár minút v rúre. Získaš krásnu chrumkavú kôrku a ešte výraznejšiu chuť.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
35 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
516x
Nejpopulárnější
Nejnovější recepty
Segedínský guláš s domácí parenou knedlíkem
Feb 2026
Plněná paprika v rajčatové omáčce s rýží
Feb 2026
Poctivý mletý řízek v trojobalu – klasika jako od babičky
Feb 2026
Pomaly pečené kuřecí stehno – šťavnaté, měkučké a s dokonalou šťávou
Dec 2025
