Kiedy mam ochotę na coś sycącego, co wypełni całą kuchnię zapachem i nasyci każdego przy stole, sięgam po ten przepis. Kolanka z mielonym mięsem i sosem paprykowym to proste, ale solidne danie, które przypomina domową kuchnię naszych mam – tylko trochę szybsze.
Przygotowanie
35 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
517x
Składniki
Instrukcje
1
Kolanka gotuję w osolonej wodzie al dente i odcedzam.
2
Na patelni rozgrzewam olej, dodaję cebulę i smażę na złoty kolor.
3
Dodaję mielone mięso, solę, przyprawiam i smażę, aż się zamknie.
4
Wsypuję paprykę, dodaję czosnek i przecier pomidorowy, mieszam i zalewam wywarem.
5
Duszę przez około 10–15 minut, aby sos zgęstniał i smaki się połączyły.
6
Na koniec dodaję kolanka, mieszam i podaję posypane serem.
7
Rada Linduśki
Jeśli chcesz dodać daniu jeszcze więcej smaku, dodaj łyżkę musztardy lub trochę sosu Worcestershire. A na koniec – jeśli masz – kilka listków świeżej pietruszki dla aromatu.
Wskazówka
To danie świetnie nadaje się również do zapiekanki – wystarczy posypać je serem i zapiec kilka minut w piekarniku. Uzyskasz piękną chrupiącą skórkę i jeszcze wyrazistszy smak.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
35 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Views
517x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
