Boli sme doma po dlhom dni a všetci už začínali byť hladní. Nebolo času na veľké varenie, ale chcel som, aby to nebolo len také „hocičo“. V chladničke sa na mňa pozeral špenát a zvyšok syra. Tak som spravil špagety so špenátovo-syrovou omáčkou – rýchlo, jednoducho, ale s chuťou, ktorá prekvapila aj mňa.
Příprava
25 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1447x
Ingredience
Postup přípravy
1
Špagety
Dáme vařit špagety do osolené vody podle návodu. (Vždy si nechávám trochu vody z cestovin – zředí se, když je omáčka hustá.)
2
Na pánvi rozpustím máslo, přidám prolisovaný česnek a krátce ho osmažím. Potom přidám špenát a dusím, dokud změkne. Zaliji smetanou, osolím, okořením a přidám špetku muškátového oříšku.
3
Přidám sýr a nechám ho rozpustit. Potom do pánve vložím uvařené špagety a promíchám. Pokud je potřeba, přidám trochu vody z cestovin, aby byla omáčka krémová.
4
Pokud mám kuřecí prsa, opeču je zvlášť na troše oleje, osolím, okořením a přimíchám na konci.
5
Můj TIP
Pokud chceš jemnější chuť, použij mozzarellu, pokud výraznější – parmezán. A čerstvě namleté koření je malý detail, který udělá velký rozdíl.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
25 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
4
Zobrazení
1447x
