Byliśmy w domu po długim dniu i wszyscy już zaczynali być głodni. Nie było czasu na wielkie gotowanie, ale chciałem, żeby to nie było tylko takie „cokolwiek”. W lodówce spoglądał na mnie szpinak i resztki sera. Tak więc zrobiłem spaghetti z sosem szpinakowo-serowym – szybko, prosto, ale z smakiem, który zaskoczył nawet mnie.
Przygotowanie
25 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
1446x
Składniki
Instrukcje
1
Spaghetti
Gotujemy spaghetti w osolonej wodzie według instrukcji. (Zawsze zostawiam trochę wody z makaronu – przyda się, gdy sos będzie gęsty.)
2
Na patelni roztapiam masło, dodaję przeciśnięty czosnek i krótko go podsmażam. Następnie dodaję szpinak i duszę, aż zmięknie. Zalewam śmietaną, solę, pieprzę i dodaję szczyptę gałki muszkatołowej.
3
Dodaję ser i pozwalam mu się rozpuścić. Następnie na patelnię wkładam ugotowane spaghetti i mieszam. Jeśli trzeba, dodaję trochę wody z makaronu, aby sos był kremowy.
4
Jeśli mam piersi z kurczaka, smażę je osobno na odrobinie oleju, solę, pieprzę i dodaję na końcu.
5
Mój TIP
Jeśli chcesz delikatniejszy smak, użyj mozzarelli, jeśli wyrazistszy – parmezanu. A świeżo mielony pieprz to mały detal, który zrobi dużą różnicę.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
25 min
Trudność
Łatwe
Porcje
4
Wyświetlenia
1446x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
