Příprava
45 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
5252x
Ingredience
Postup přípravy
1
Na pánvičce s osmaženou nakrájenou přezrálou slaninou (lépe pancettou) jemně osolíme a více okořeníme.
2
Přidám uvařené špagety a přiliju 3 žloutky z vajíček a jedno celé vajíčko, do kterého přidám nastrouhaný sýr pecorino a nastrouhaný muškátový oříšek.
3
Podle chuti nasekám petrželovou vňať a také okořením.
4
Pánvičku je třeba stáhnout z ohně nebo úplně stišit a stále míchat. Když se přileje ta omáčka, protože se zraší vajíčko a bude praženice.
5
Na konci jsem kousek zjemnil celé s máslem.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
45 min
Náročnost
Střední
Počet porcí
4
Zobrazení
5252x
