Przygotowanie
45 min
Trudność
Średnie
Porcje
4
Wyświetlenia
5257x
Składniki
Instrukcje
1
Na patelni podsmażyłem pokrojoną wędlinę (najlepiej pancetta) z odrobiną soli i większą ilością pieprzu.
2
Dodałem ugotowane spaghetti i wlałem 3 żółtka z jajek oraz jedno całe jajko, do którego dodałem starty ser pecorino i starty gałkę muszkatołową.
3
Według smaku posiekałem natkę pietruszki i również doprawiłem pieprzem.
4
Patelnię należy zdjąć z ognia lub całkowicie wyłączyć i ciągle mieszać. Gdy wleje się sos, jajko się zetnie i powstanie jajecznica.
5
Na koniec dodałem kawałek masła dla złagodzenia smaku.
Komentarze (0)
Brak komentarzy. Podziel się swoją opinią jako pierwszy!
Szybkie info
Przygotowanie
45 min
Trudność
Średnie
Porcje
4
Wyświetlenia
5257x
Najpopularniejsze
Najnowsze przepisy
Szczery mielony kotlet w panierce – klasyka jak od babci
Feb 2026
Powoli pieczona indycza noga – soczysta, mięciutka i z doskonałym sosem
Dec 2025
Wołowina w musztardzie (delikatna, duszona w sosie musztardowym)
Dec 2025
Kremowe kurczakowe sauté z kiszoną kapustą i śmietaną (zimowy hit)
Nov 2025
