Skořicový věnec

Name: Skořicový věnec
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g Mouka hladká; 2 PL Cukr krystalový; 150 ml Mléko; 30 g Máslo; 1 KS Vejce; Sůl; 60 g Máslo; 5 PL Cukr krystalový; 3 ČL Skořice

80 min

Střední

8 porce

(4.7 / 5 z 3 hlasů)

Tak dneska nám odpolední siestu zpestřila tahle úúúžasná dobřftka...

Příprava 80 min

Náročnost Střední

Počet porcí 8

Zobrazení 6664x

Author

Danula Vašíčková

226 receptů

Profil

Ingredience

300 g Mouka hladká
2 PL Cukr krystalový
150 ml Mléko
vlažné
30 g Máslo
změklé
1 KS Vejce
žloutek
Sůl
špetka
60 g Máslo
změklé
5 PL Cukr krystalový
3 ČL Skořice

Postup přípravy

Cesto

Suroviny zamícháme a necháme vykynout v pekárně.

Skořicová plnka

Suroviny zmícháme, aby se vytvořila hustá kaše.

Potom na naolejované pracovní ploše vyválejte na co největší obdélník. Potřete plnkou a pevně zrolujte. Vzniklou rolku ostrým nožem později rozřežte napůl, obě části otočte rezem směrem nahoru, zmotáte do vřkoča a spojíte do věnce.

Na plechu s papírem na pečení nechte asi 30 minut pod igelitem kysnout. Potom vložte do vyhřáté trouby a pečte asi 25 minut na 180 °C.