Škoricový veniec

Name: Škoricový veniec
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g Múka hladká; 2 PL Cukor kryštálový; 150 ml Mlieko; 30 g Maslo; 1 KS Vajce; Soľ; 60 g Maslo; 5 PL Cukor kryštálový; 3 ČL Škorica

80 min

Stredne náročné

8 porcie

(4.7 / 5 z 3 hlasov)

Tak dneska nám odpolední siestu zpestřila tahle úúúžasná dobrůtka...

Príprava 80 min

Náročnosť Stredne náročné

Počet porcií 8

Zobrazení 6657x

Autor

Danula Vašíčková

226 receptov

Profile

Ingrediencie

300 g Múka hladká
2 PL Cukor kryštálový
150 ml Mlieko
vlažné
30 g Maslo
zmäknuté
1 KS Vajce
žĺtok
Soľ
štipka
60 g Maslo
zmäknuté
5 PL Cukor kryštálový
3 ČL Škorica

Postup

Cesto

Suroviny zamiesime a necháme vykysnúť v pekárni.

Škoricová plnka

Suroviny zmiešať, aby sa vytvorila hustá kaša.

Potom na naolejovanej pracovnej ploche vyvaľkať na čo najväčší obdĺžnik. Potrieť plnkou a pevne zrolovať. Vzniknutú rolku ostrým nožom pozdĺžne rozrezať napoly, obe časti otočiť rezom smerom nahor, zmotať do vrkoča a spojiť do venca.

Na plechu s papierom na pečenie nechať asi 30 minút pod igelitom kysnúť. Potom vložiť do vyhriatej rúry a piecť asi 25 minút na 180 °C.