Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
0
Zobrazení
4507x
Ingredience
Postup přípravy
1
V hrnci zahřejeme vodu, přidáme špetku soli a máslo. Do zahřáté vody (neměla by vařit) přidáme najednou mouku a mícháme, aby se nevytvořily hrudky. Těsto mícháme cca 5 minut, tím ho odpařujeme. Když se nelepí na stěny hrnce, odstavíme a necháme vychladnout. Po vychladnutí přidáváme po jednom vajíčku a mixujeme na nejnižších otáčkách. Když je hmota lesklá, dáme do cukrářského sáčku a stříkáme kolečka na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme cca 20 minut na 180°C. Pozor! Při pečení prvních 10 minut nesmíme troubu otevírat. Po upečení necháme vychladnout a překrojíme středem.
2
Krém uvaříme klasický jako puding, přesně do mléka přidáme vaječné žloutky. Do teplého pudingu zamícháme máslo a vrstvíme také přes cukrářské vrecko na věnečky.
Komentáře a postřehy (0)
No comments yet. Be the first to share your opinion!
Rychlé info
Příprava
45 min
Náročnost
Snadné
Počet porcí
0
Zobrazení
4507x
